摘要： 桃胶通常是指桃树上的胶。准确来说，桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出的树脂。 桃树在自然生长过程中，或受到如真菌感染、虫咬、切割、修剪枝干等伤害之后，会分泌出一种用来疗愈伤口的胶质，这种胶质就是 “桃胶”。不过从广义上来说，杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可称作桃胶。